सिंधी पदार्थ रेसिपी

Follow the मायमराठी – आपली भाषा आपले लेख.. ✍🚩 channel on WhatsApp:

सिंधी पदार्थ रेसिपी

भारतात प्रत्येक किचन मध्ये स्वतःची एक कुकबुक असते . किती पण वेळा आपण जेवणाचा आनंद घेतो ,पण आपल्यला माहित नसते कि ती डिश कोणत्या परंपरेचे आहेत .तसेच आपण आपल्या आहारात सिंधी पदार्थ खातोत .तर आपण काही सिंधी पदार्थ रेसिपी खालीलप्रमाणे आहेत ,

मसाला वाली जवार रोटी-

कृती-

सर्व साहित्य एकत्र करा. जरा घट्टसर मळा .मग लहान गोळे करा .

पोळपाटावर स्वच्छ प्लास्टिकचा कागद घाला .त्यावर थोडी कनिक भुरभुरवा व हा गोरा ठेवून लाटा .

अलगद लाटावे व कागद उचलून तेवढ्यात अलगदपणे तव्यावर टाकावे. दोन्ही बाजूने थोडे थोडे तेल सोडून भाजा. पराठ्याप्रमाणे लालसर सोनेरी करा .

लस्सी बरोबर या रोटी खाव्यात.सिंधी पदार्थ रेसिपी करून पहा .

आलू टिक्की-

कृती-

बटाटे मिरच्या शहाजिरे इत्यादी पदार्थ एकत्र करा .ब्रेड पाण्यात भिजवा तर हातात खूप घट्ट दाबून, त्याचे सर्व पाणी काढून टाका .व तोही या पिठात घाला. व घट्ट मळा मग त्याच्या लिंबाएवढे गोळे करा .

प्रत्येक गोळा हातावर थापा ,चपटा करा. दोन्ही बाजूने रव्यात घोळवा .गरम तव्यावर टाका .दोन्ही बाजूने तेल सोडा .खरपूस लालसर सोनेरी भाजा.

सुरणाची भाजी सिंधी पदार्थ रेसिपी

कृती-

सुरणाचे साल काढा. चौकोनी तुकडे करा धुवा. तूप गरम करा .त्यात लाल तळा.

बाजूला ठेवा बटाट्याची साले काढा .लांबट उभे तुकडे करा .ते या तुपात टाका. लालसर तळा मग त्यात सर्व मसाले टाका .थोडे पाणी घाला .

मंद आचेवर शिजवत ठेवा .शिजत आली की सुरणाचे तुकडे टाका .आणि नंतर शिजवा.

अस्साप्रकारे तुम्ही हे सिंधी पदार्थ जे स्वाद आणि फ्लेवर नि तयार केलेले असतात .आणि ते बनवायला आणि करायला पण खूप सोपे असतात .

संदर्भ

1. अनमोल प्रकाशन प्रांतोप्रांतीचे पदार्थ

आमचे इतर लेख

• 5 वाचनीय पुस्तके: श्री बिल गेट्स ह्यांनी सूचविलेली
• रक्षाबंधन
• झटपट व चटकदार पोह्याच्या ३ रेसिपीस
• सँडविच च्या वेगवेगळ्या रेसिपी.
• विवेकचूडामणी भाग 2 : ब्रम्हनिष्ठेचे महत्व

Follow the मायमराठी – आपली भाषा आपले लेख.. ✍🚩 channel on WhatsApp: